on se regroupe sur le parking du Val

direction le chemin de Paracol

et là-haut sur la colline

quelques oratoires datant du XVII ème siècle jalonnent le sentier

sculpture?

de bonnes grimpées entre les pins

on aperçoit la croix et la statue

de notre Dame de Paracol fraichement repeinte pour le pélerinage qui a lieu ces jours-ci

le village du Val s'étend à nos pieds

petite halte à l'église St Blaise, une pierre sert d'autel pour les messes en plein air

elle est située quelques mètres en dessous

de la chapelle Notre Dame de Paracol

datée de l'époque préromane

c'est un édifice trapu avec une abside en cul-de-four; une procession annuelle amène les fidèles à la suite de la statue de la vierge habillée et ornée de bijoux, du village à Notre Dame

la descente s'effectue plus rapidement

encore un peu de verdure

mais pas pour longtemps,

cette zone a été incendiée en 2003

les échinops sont en fleur

on cherche l'ombre car il fait très chaud

et ça grimpe encore

le mont Cuy qui culmine à 539 m est tout pelé, conjugaison de l'incendie et des chutes de neige de mars 2001

mais la nature reprend le dessus

verdure, troncs calcinés

et champignons de souche

enfin, nous voilà au domaine de Chateaurenard qui porte le nom des premiers propriétaires du terroir du Val

à l'emplacement de l'ancienne campagne de "La Pissine"du nom de la famille Pissini

jardin à la française

ferme et maison de maître

ce domaine veut faire revivre le passé architectural, l'artisanat et le savoir-faire des campagnes méditerranéennes

un sympathique apéritif nous y attend

du "Zou", savant mélange de rosé et de sirop de pamplemousse accompagné de tapenade et autres amuse-gueule et picnic tiré du sac

l'après-midi se continue par la visite de l'Etnosite en compagnie d'une guide

habitat rural :

maison en pisé

un four en tôle pour cuire le charbon autour des années 1940

une cabane d'habitation des charbonniers aux murs en pierre sèche

tout au long du parcours des panneaux explicatifs sont disposés

cuisson du charbon en meule

installation d'un four à chaux en fosse, à feu discontinu

un four à cade qui servait à extraire l'huile du genévrier oxycèdre

et son ancêtre: une pierre sur laquelle on écrasait le bois

un "apié" ou rucher mural

un puits: la seule construction trouvée sur ce site

une fermette médiévale: le bastidon de la Bouissonne

un four à pain

l'aire de battage du grain

un pressoir à olives

une dépendance où sont remisées d'anciennes machines agricoles

une glacière

et son bassin de congélation

et dans le batiment des pressoirs une exposition sur les plantes aromatiques et médicinales

la journée s'est terminée après cette visite, chacun est reparti enchanté de cette journée d'échange et de convivialité, merci à George et aux randonneurs du Val