Après avoir été disséminées dans Paris durant deux mois, les vaches ont été rassemblées sur l'Esplanade de la Défense durant quelques jours avant d'être vendues aux enchères le 6 juillet à Drouot-Montaigne au profit d'Africa Alive et du Programme Alimentaire Mondial. J'ai donc pu photographié celles que je n'avais pas vues lors de mon précédent séjour à Paris.